Chemie 10 Brandenburg Gymnasium
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Chemische Reaktionen immer und überall?
- 2 -
Ethansäure und andere Carbonsäuren
- 3 -
Carbonsäuren
- 4 -
Löslichkeit verschiedener Carbonsäuren
- 5 -
Joghurt im Test
- 6 -
Herstellung und Verwendung von Estern
- 7 -
Nachweis der Estergruppe
- 8 -
Merkmale einer Gleichgewichtsreaktion
- 9 -
Carbonsäuren und Ester
- 10 -
Fette ­ dick im Geschäft
- 11 -
Nachweis von Fett in Nahrungsmitteln
- 12 -
Vom Öl zur Emulsion
- 13 -
Arten von Ölen
- 14 -
Kohlenhydrate ­ mehr als nur Zucker
- 15 -
Glucose und Stärke
- 16 -
Löslichkeit von Glucose und Stärke
- 17 -
Nachweis von Glucose und Stärke
- 18 -
Aminosäuren ­ Grundbausteine der Eiweiße
- 19 -
Von den Aminosäuren zum Peptid
- 20 -
Nachweis von Eiweißen
- 21 -
Nährstoffe ­ chemisch betrachtet
- 22 -
Kunststoffe ­ Werkstoffe nach Maß
- 23 -
Thermoplaste und Duroplaste
- 24 -
Wohin mit dem Kunststoffabfall?
- 25 -
Moleküle ohne Ende
- 26 -
Kunststoffe experimentell unterscheiden
- 27 -
Kunststoffe
- 28 -
Gefahrenhinweise (R-Sätze)
- 29 -
Sicherheitsratschläge (S-Sätze)
- 30 -
Entsorgungsratschläge (E-Sätze)
- 31 -
Gefahrensymbole ­ alt und neu
- 32 -

Inhaltsverzeichnis

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Chemie 10 Brandenburg Gymnasium

Das Arbeitsheft ist passend zu den Kompetenzen und Inhalten des Lehrplans zusammengestellt. Es enthält Arbeitsblätter zu den Themenbereichen Alkansäuren, Ester – Fette – Seifen sowie zum Wahlthema Makromolekulare Stoffe.
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